冷静たらこスパゲッティ

1.4mm(フェデリーニ)

茹で時間7分

塩 3%水1ℓに対して(大さじ2)ぐらい

ソース材料 1人分

たらこ(生のほぐしたもの) 15g

マヨネーズ 大さじ強

牛乳か生クリーム 大さじ1〜2

しょうゆ小さじ 1

仕上げ用

塩 少々

オリーブ油 大さじ1

セロリの葉 千切り 少々

黒胡椒(あらびき) 少々